Pruebe IKEA famosa receta albondigas suecas como personas en todo el mundo continúan perdiendo sus platos favoritos, ya que la mayoría de los establecimientos permanecen cerrados debido a los bloqueos inducidos por coronavirus.
Y el gigante de los muebles IKEA está dando a sus fans justo lo que necesitan - la receta de sus famosas albóndigas suecas.
Siguiendo a los gustos de Shakey's Japan, que compartía su receta de patatas mojo, IKEA UK tomó Twitter para dar una guía paso a paso sobre cómo hacer su plato más vendido.
"Falta tu dosis de albóndigas IKEA? Hemos creado una receta para que recrees este delicioso plato en la comodidad de tu propia casa", dijo.
Pruebe IKEA famosa receta albondigas suecas
Echa un vistazo a la siguiente receta:
IKEA MEATBALLS EN CASA (SERVE 4)
Ingredientes para las albóndigas:
- 500 gramos de carne molida
- 250 gramos de cerdo molido
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo, triturado o picado
- 100 gramos de migas de pan
- 1 huevo
- 5 cucharadas de leche entera
- sal y pimienta
Ingredientes para la salsa crema:
- toque de aceite
- 40 gramos de mantequilla
- 40 gramos de harina normal
- 150 ml de caldo de verduras
- 150 ml de caldo de carne de vacuno
- 150 ml de crema doble de espesor
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
Procedimiento:
1. Combine la carne de res y el pico de cerdo y mezcle con los dedos para romper cualquier bulto. Agregue la cebolla finamente picada, el ajo, las migas de pan, el huevo y mezcle. Agregue la leche y sazone bien con sal y pimienta.
2. Forma la mezcla en bolas pequeñas y redondas. Colocar en un plato limpio, cubrir y almacenar en la nevera durante 2 horas (esto les ayudará a mantener su forma mientras cocinan).
3. En una sartén, caliente el aceite a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue suavemente las albóndigas y dore por todos los lados.
4. Cuando esté dorada, agregue a un plato a prueba de horno y cubra. Colocar en un horno caliente (180 grados centígrados para convencional, 160 grados Celsius para ventilador), y cocinar durante otros 30 minutos.
5. Derretir 40 gramos de mantequilla en una sartén. Batir en 40 gramos de harina normal y remover durante 2 minutos. Añadir 150 ml de caldo vegetal y 150 ml de caldo de ternera, y seguir revolviendo. Añadir 150 ml de crema doble, 2 cucharaditas de salsa de soja y 1 cucharadita de mostaza Dijon. Tráelo a fuego lento y deja que la salsa se espese.
6. Cuando esté listo para comer, sirva con sus papas favoritas, ya sea puré cremoso o mini papas hervidas nuevas. ¡Disfrutar!
Pruebe IKEA famosa receta albondigas suecas
IKEA ha compartido su receta sagrada de albóndigas para que puedas montarlas en el Hotel
Mientras todos estamos en casa aislados, hay ciertas cosas que definitivamente estamos empezando a perder sobre el mundo exterior. Una parma perfecta del pub, asado dominical en el pub, nachos... en el pub. Ok tal vez sólo estoy perdiendo mi pub local mucho (amor que te extrañaS Gran Hotel del Norte). También me faltan cosas que van de la mano con las actividades del sábado por la mañana, como un enganche de Bunnings y el máximo relevista hangry - las albóndigas sagradas IKEA.
¿Y si te dijera que los señores suecos nos han bendecido con la receta de esos deliciosos bocadillos, para que puedas hacerlos en casa? Sí, es legítimo. IKEA ha desatado la guía para hacer sus albóndigas icónicas, por lo que probar su mano en hacerlas en casa en lugar de abastecerse de unos pocos paquetes congelados en la tienda (después de comer también un montón de ellos en la cafetería con sus 400 velas que compró por alguna razón desconocida.)
